Landjuwel - Qualität aus Tradition

Fleischerei Eine

Adolf-Römerstraße 11
38678 Clausthal-Zellerfeld

Telefon: 05323 - 2257

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag - 07.30 Uhr bis 18.00 Uhr
Mittwochs nur bis 14.00 Uhr
Samstag - 07.30 Uhr bis 13.00 Uhr

Eigene Internetseite: www.eine.harz.de

Unternehmen, Produkte & Dienstleistungen

Seit über 40 Jahren steht die Fleischerei Eine für Frische und Qualität. Wolfgang Eine gründete 1967 das klassische Fleischerei-Fachgeschäft in Clausthal-Zellerfeld und baute es kontinuierlich zu einem modernen Fleischereibetrieb aus. Seit 2001 ist die Fleischerei Eine LandJuwel-Partner und 2010 erhielt der Betrieb die EU-Zulassung.



Die Harzer Spezialitäten sind ausnahmslos frische Produkte aus Spitzenqualität. Die Fleischerei Eine produziert in eigener Produktion nach „Handwerklicher Tradition“ und mit Rohstoffen aus kontrollierter Qualität. Der Imbiss im Geschäft bietet Ihnen täglich abwechslungsreiche Tagesgerichte. Neben dem Geschäft betreiben Eines auch das Restaurant „Glück Auf!“ mit gehobener Gastronomie und einem historischem Saal, der für bis zu 250 Personen für Veranstaltungen gemietet werden kann.

Harzer Wildspezialitäten…

Eine Spezialität der Harzer Fleischermeister ist das Wild. Der zugelassene Betrieb für Wildverarbeitung bezieht sein Wildbret ausschließlich aus dem Forstamt Clausthal und dem Nationalpark Harz, also aus den heimischen Wäldern. Das gesamte Wild wird selbst zerlegt und verarbeitet. Alle Spezialitäten werden hierbei ausschließlich in Spitzenqualität hergestellt.

Barbecue und Grillen…

Neben dem Wild ist das Grillen eine besondere Leidenschaft des Hauses Eine. Die zweifachen Deutschen Grill- und Barbecuemeister begeistern durch raffiniertes Grillen und schonendes Garen. Mit der einzigartigen Grill-Lokomotive aus der Oklahoma-Serie ist Grillen, Barbecuen und Räuchern bei gleichbleibender Temperatur möglich. So können sie zum Beispiel gegrillte Lachsseiten und Schweinefleisch im Blätterteigmantel genießen.

Partyservice…

Egal ob groß oder klein, für jeden Event hat die Fleischerei Eine den passenden Partyservice. Bis 1500 Personen versorgen die Mitarbeiter bei Familienfeiern, Jubiläen oder Firmenevents unter anderem mit folgenden Spezialitäten:

- kalte und warme Buffets
- Galabuffets
- Canapés
- Finger Food
- diverse Vorspeisen und Desserts

Dabei bietet die Fleischerei Eine einen Rundumservice für Anlässe jeder Art. Auf Wunsch kann vom Geschirr bis zu den Räumlichkeiten alles angemietet werden, was zum Gelingen der Party dazugehört.

Für die Planung und Umsetzung Ihrer Feier stehen Ihnen die fachkompetenten und kreativen Mitarbeiter der Fleischerei Eine zur Verfügung.

Ihr Team der Fleischerei Eine freut sich auf Ihren Besuch





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