Fleischerei & Partyservice Bösch

Inh. Hans Bösch

Frische, die ankommt

Unser 1910 gegründeter Betrieb wurde mehrfach modernisiert, aber eins ist geblieben: Qualitätsbewusstsein und die traditionelle Produktion im eigenen Haus. Seit 1977 wird der Betrieb von Erika und Hans Bösch geführt.

Neben der traditionellen Produktion von frischen Wurstsorten, speziellen Braten und Aufschnittsorten ist der Feinkostbereich immer mehr in den Vordergrund getreten. In unserer Frischkostküche werden täglich Salate, küchenfertige Fleischerzeugnisse und die Gerichte der „Heißen Theke Menüs“ zubereitet.

Auch bei Festen stehen wir Ihnen gerne mit unserem hauseigenen Partyservice zur Verfügung. Der Partyservice wurde im Jahre 2002 neu strukturiert und wird seitdem vom gelernten Koch, Jochen Michaelsen und seiner Ehefrau Imke Bösch-Michaelsen geführt.

Unsere Rohstoffe beziehen wir aus bäuerlichen Familienbetrieben, die uns natürlich namentlich bekannt sind. Zufrieden Kunden, ein perfekter Service und erstklassige Qualitätsprodukte sind seither unser Markenzeichen.

Besuchen Sie unser Fleischereifachgeschäft und genießen Sie neben unseren Wurst- und Fleischerzeugnissen auch die gut sortierten Käsespezialitäten.

 

Tradition & Verantwortung

Der 1910 gegründete Betrieb arbeitet nach ursprünglich, handwerklich nach traditionellen aber auch modernsten Rezepten. Neueste Füllmaschinen und computergesteuerte Räucherkammern sorgen heute für eine zeitgemäße Produktion. Zu unseren Hausmacher Produkten zählen alle Brüh- und Kochwurstsorten sowie diverse Schinken und Rohwurstartikel.

Ständige Kontrolle und Überarbeitung von Rezepten garantieren Spitzenqualitäten und animieren uns immer wieder Neuheiten zu entwickeln. Ein eingespieltes Team mit viel Spaß an der Arbeit sorgt für eine stetige Frische in unserem Verkaufstresen.

Bei unserem Partyservice sind Sie genau richtig

Unser Ziel ist es: das Ihre Feier ein Erfolg wird! Ob Geburtstag, Konfirmation, Richtfest, Jubiläum oder Hochzeit, wir liefern Ihnen gerne ein exklusives Buffet. Kalte und warme Büffets, auch für über 100 Personen. Wir bieten außerdem: Geschirrausleih sowie individuelle Anlieferung nach Absprache.

 

Feinkost & mehr

Wir verlagerten unseren Schwerpunkt im Laufe der Jahre immer mehr von der traditionellen Fleischerei hin zum Feinkostgeschäft. So fertigen wir nicht nur sämtliche Aufschnitte, Pasteten und Bratensorten selbst sondern legen auch sehr viel Wert auf unsere hauseigenen Salate, Antipasti und Frischkäsesorten.

Bei uns finden Sie außerdem immer eine Auswahl an Räucherfisch sowie hausgebeizten Lachs, natürlich laufend frisch zubereitet. Wer meint in einer Fleischerei findet man nur Butterkäse hat sich getäuscht. Gerne bestücken wir unseren Käsetresen mit internationalen Käsesorten, es darf auch mal „exotisch“ sein.

Sie sehen, ein Besuch bei Ihrer Fleischerei Bösch lohnt sich!

Ihr Team der Fleischer Bösch

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag – 8 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr
Freitag - 8 bis 18.30 Uhr und Samstag – 8 bis 13 Uhr

Adresse

Poststraße 15
27412 Tarmstedt