Heideschlachterei Dehning

Geschäftsführer Reinhard & Rolf-Dieter Müller

Handwerkliche Tradition

im Einklang mit der Natur

Jede Landschaft hat Ihren eigenen Charakter, ihre eigenen Menschen und ihre eigenen Spezialitäten. Unsere Heimat ist die Lüneburger Heide und unser Anliegen ist es, unsere Kunden mit den unverwechselbaren „Heidjer“ Fleisch- und Wurstspezialitäten zu verwöhnen, sorgfältig hergestellt, mit höchster Qualität und Reinheit.

Die Firma Ernst Dehning ist ein Familienbetrieb, fest verwurzelt in der handwerklichen Tradition und der Verbundenheit mit der großartigen Landschaft, die uns umgibt. Dort, in Schneverdingen, finden Sie noch heute den Stammsitz unseres mittlerweile weitverzweigten Unternehmens.

Herrliche Fleisch- und Wurstspezialitäten kommen aus dieser Region – und die bieten wir unseren Kunden nach traditionellen Rezepturen aus eigener Herstellung mit rein natürlichen Zutaten.

Der Bezug zur Natur und die Schonung der Ressourcen ist einer unser wichtigsten Grundsätze. Deshalb verarbeiten wir nur das Fleisch robuster Hausrassen von regionalen Erzeugern, die ihre Tiere artgerecht und naturnah halten.

Auch bei der Verarbeitung kommt nur in die Wurst, was wirklich dort hinein gehört. Denn wir bieten unseren Kunden höchste Qualität, besten Geschmack und garantierte Frische in mittlerweile über 30 Filialen, die wir im Direktvertrieb beliefern.

Dafür stand schon Ernst Dehning, der unser Unternehmen 1912 als Schlachterei mit Viehhandel gründete und das seine Enkel Reinhard und Rolf-Dieter Müller mit dem gleichen Anspruch, der Liebe zur Natur und zur Zufriedenheit unserer anspruchsvollen Kunden in die Zukunft führen.

 

Produkte und Dienstleistungen

Klasse statt Masse und Qualität statt schnelles Geschäft. Das war schon immer der Grundsatz von Ernst Dehning und den führen wir heute in der dritten Generation weiter.

Unsere Spezialitäten sind von Meisterhand veredelt und mit größter Sorgfalt ganz natürlich zubereitet. Hier ein Auszug aus unseren hauseigenen Produkten:

  • Heidjer Knacker & Landwürstchen
  • Dehning Schinkenteewurst goldgelb geräuchert nach alter Tradition
  • Räucherlinge vom Schweinefilet
  • Heidjer Streichmettwurst, ein herzhafter Genuss aus eigener Herstellung
  • Schneverdinger Moorschinken
  • Heidjer Bauernleberwurst
  • Dehning Putenmett
  • Heijer Zwiebelfleisch

 

Mehr Informationen zu den Produkten und Dienstleistungen finden Sie unter www.dehning.de oder in einer unserer Filialen.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag – 7:30 bis 18 Uhr
Samstag – 7 bis 13 Uhr

Adresse

Bergstraße 2
29640 Schneverdingen